La Grange Rouge

Stage pain et brioche - 13 novembre

Avec Jean Louis Fichet et son équipe, confection de pains et de brioches au four à bois.

 

Autour du four à bois traditionnel de la Grange Rouge, Jean-Louis Fichet, boulanger
professionnel retraité, spécialiste de la chauffe du four à bois, et son équipe, sauront répondre à toutes tes questions avec humour et gouaille ! Tu confectionneras des produits boulangers dont bien sûr la pâte du pain, réaliseras ton pâton et participeras à l’enfournement. On arrive de bonne heure, on repart de bonne humeur ! Tu termineras la journée en dégustant les différents produits réalisés.

 


Vous aurez besoin d'un tablier.

 

 

 

 


Intitulé Prix Qté  
Stage pain&brioche 13 novembre - Plein tarif
41 €
Stage pain&brioche 13 novembre - Tarif réduit
38 €


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